今週もなんだかんだで手作りごはんWEEKでした！
▶12/13(火)
★社会復帰。
休み明けは溜まっている仕事があるというのもそうだけど、個人的に休みが入ることであれこれやりたいことが増えるので、TODOリストが爆増する(笑)
ので、社会復帰でスロースタート、なんて聞くと、なんだかかわいそうな人生（仕事）だなあと思う。
そんなやる気あふれているのに(笑)、午前中は配達と買い出し(笑)
というわけで、湾岸線方面納品のときのお楽しみ、うみねこ食堂でお弁当。
今日も好きなものしか無い(笑)
ℹ️うみねこ食堂
03-3521-5520
東京都江東区新木場3-6-6
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13220813/
★19:00のレッスンには間に合わなかったけど、遅くならないうちに帰宅。
夜のヨガレッスンまでは、昨日のやり残しほか。
昨日あれこれ買ってきたので、お料理頑張る気はさらさらなかったけど、冷凍庫整理でうつした牛すじがどす黒くなっていた(笑)ので、急遽いつかデビューしようと思っていた圧力鍋を引っ張り出す。
正直構造がよくわからないし、結構シューシューいうし、初めての圧力鍋体験はドキドキだったけど、なんとかできました！
びっくり！すっげやわらかい！細かく切り刻みすぎたかな？すでにトロトロで、牛すじはトッピング的に使う感じになりそう(笑)
▶12/14(水)
★朝から集中して事務仕事。
お昼休みの前に、10年プロジェクトメンバーからSOSが入ったので対処。
なんとか間に合わせてお昼のヨガのレッスンも出られた。今日は夜のレッスンに出られないので、ここを落とすわけにはいかなかったので。
★夕方、先週の直しでお役所へ。
この時間だからこそ見られる空。晴れてる日はちゃんと富士山も見えるんです。
★終わってから、早めの夕飯。
これがあったので、お昼はいつものサラダだけにしておいたのです。
実は我が大森にも、この夏につじ田ができたのですが、google mapの口コミが結構ひどくて…。
なかなか行こうと思えなかったのですが、この時間ならすいているし、OPENしてからもうだいぶたつので、オペレーション関係も落ち着いていると思って。
つじ田の味だったけど、やっぱり口コミにもあったとおりしょっぱかったかな？
いつも行ってた八重洲のお店はここまでしょっぱくなかったんだがなあ。
ℹ️つじ田 大森店
03-6423-0045
東京都大田区大森北1-30-4 小池ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13274034/
★いつもの５階のスタバへ。
今日はここで個別フォローなのだ。
それまでの間は溜まりに溜まってるおひさまようこ活動ほか。
ℹ️スターバックスコーヒー アトレ大森店(5F)
03-6410-8650
東京都大田区大森北1-6-16 アトレ大森 5F
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13274607/
▶12/15(木)
★朝から採用面接。今回は久しぶりに若手も加わってくれたので、よりうちの面接の強みを出せたと思う。
★お昼で工場を出て、ごはんを自宅で食べてから、本社へ。
社労士さんと打ち合わせしてから、今日の作業がっつり。
終わってないけど切り上げて、19:00の荷物受け取りに間に合わせる。
★夜はスタジオブルーのパワーヨガのクラスに。
★牛すじリベンジ。今度は大きめにカットしてみたら、うまくいった！
妹に「どんだけあるの？」と聞かれたけど(笑)、これで新三郷倉庫店で買えたぶんはおしまい。たまたまラッキーにも出会えたから、あの巨大パックでも２つ買ったんだけど、初めてやることって失敗のぶんも織り込んでおかないといけないので、やっぱり２つ買って正解でした。
立て続けにやらないとどこをどう改善したらどうなったかわからないからね。
▶12/16(金)
★朝から本社へ。
昨日終わらなかったぶんを終わらせるために。
もともと(水)１日がかりで作業予定だったのがずれこんで、もともと面接予定が入っていた(木)になってしまった関係で、最初から終わるはずないので…。
通帳記帳を済ませに行きつつ、ついでにハナマサでお野菜買い込み。本来お肉屋さんだろうけど、私の中では八百屋扱い(笑)
★お昼をぱぱっと食べて、
お昼休み中に本社への移動＋お昼を終わらせたせいか、本社からかかってきた電話に出たら、「えっえっ」とかなりびっくりされた(笑)。そういえばこの日は工場でも「朝からいたよね？」と言われて（こちらは単なる勘違い）、たまたま工場でも本社でも幻を見た人が現れた格好になっておもしろかった(笑)
★定時前に、最近伸び伸びになっていた５年目女子と面談。
少し残業。
★帰宅して、ちょうどこの頃起きていた10年プロジェクトの年間目標設定グループまわりのことを改めてチェックして、19:30頃、「今夜21:00から緊急MTGします、顔出せる人は集まってください」と告知。一時間半しかなかったけど、全員集まった！それだけに、ガチトークの２時間でした。その後主宰としてあれこれ締めるところもあって、結局なんだかんだで24:00をまわってしまった。
▶12/17(土)
★さすがに疲れたけど、今日は本社なので、差し込み少なめで自分のペースでできるからありがたい。
普段はお昼にスタジオブルーのヨガレッスンに出るけど、今日はそれもパスしてコツコツ進めたので、定時前に全部終了、12月と１月のスケジュールも確認できた。
お昼は551の豚まんをホットサンドメーカーであたため。おいし。
★帰宅してご飯のあとは、チョコレートケーキを焼く。
本当はコストコのクリスマス限定のチョコレートケーキ（タキシードケーキ）を狙っていたんだけど、口コミで「甘い！」のを見つけたので、諦めて自分で作ることにしたのです。
生クリームはちょっと前に買ったやつだったからか？パックのなかに固形物が結構残ったせいか、だいぶライトな仕上がりになってしまった…パウンド型に流し込むときにやたらサラサラで、それでやっと気づけた…。
チョコレートもあざらしくん用のミルクチョコレートを間違って使ってしまったこともこのときに気づくという…。仕方なくあざらしくんに100mlの生クリームを買ってきてもらって、ビターチョコレートの量も25%増量して、濃厚なのを作りました(笑)
もはやテリーヌだ。カルディで売ってるあの緑のケーキよりずっとおいしい、というか正直そのへんのケーキ屋さんよりよっぽどおいしいんだよなあ。
久しぶりにケーキ焼いて楽しいので、会社にも差し入れしようかなあ。それともチョコしか焼けないから(笑)、バレンタインデーまでとっておくかなあ。
久しぶりに、ほんと久しぶりに読書もできたし、英気養えたわあ。
株主優待の抽選に当たったらしく、餃子セットがきた！わーい！
▶12/18(日)
★というわけで、6:00起き(笑)
まずは、いつもどおり準備して、コストコへ。向こうには南アルプスが見えるんだけど、このときは雨がパラついていました(笑)
クリスマスシーズンに入り、コストコは死ぬほど混んでるという情報におののき、初めて開店時間前に行ってみました。
実は店舗によって異なるらしいですが、混雑緩和のため、10:00の公式OPEN時間よりも前に、開店しているらしいんです。
というわけで、噂の真相を確かめるべく？8:45頃行ってみました。（ちょっと出遅れた）
で、どうだったかと言うと、駐輪場はガラガラだったのですが、店舗にはふつうにわんさか人がいました(笑)8:00くらいからあいていたんじゃないかなあ。
心配だった品揃えもばっちりで、お寿司の製造年月日も本日になっていましたよ〜。
★コーチング練習会アドバンスクラス。
しっかり写真撮影して片付けるまではできたけど、朝ごはんのオイコス食べるまでは追いつかなかったので、みんながディスカッションしている最中にミュートしてもぐもぐ(笑)
そういえば以前講座中にベーグルが焼けたので味見していたら、（おいしそうで）みんなの集中力が切れてしまったので、それ以来はおいしそうなものは避けています(笑)
アドバンスクラスは公開講座なので、「よいお年を〜！」の挨拶をしました。
★お昼ごはんはコストコで買ってきたお寿司その１。（写真忘れた）
お洗濯までしてから出発。久しぶりに羽田イノベーションシティのタリーズへ。
ちょうどライブ前だからか、店内満席レベルだったけど、少ししたら一気にはけたので、快適にプランニング＆アウトプットタイム。（Zeppに移動したのかな？）
(土)更新の旅日記までは間に合わず…。
★帰宅して、コストコのお寿司その２。なんと贅沢な日。なのに写真撮り忘れたという悲劇。
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