私の講座にしろ発信にしろ、すべてに共通しているのが、自分に向き合うこと。
世の中にはこれは絶対にうまくいかないという話はあるものの、絶対的な正解というものはあまりないと思う。いわゆる、幸せの形というのは人それぞれってやつも同じような発想だと思う。
だから、自分の人生を充実させようと思ったら、まずは自分にフィットしてるものを探せれば良いのでは、と思う。
自分に向き合って自分の価値観を言語化し、実際に事例に当てはめていくことで、その価値観がよりクリアになり、フィットした言葉を見つけることができる。そうすると、事例の解像度もどんどん上がってくる。
探す対象によって難易度は変わってくるので、まず私が手始めにおすすめしているのが、飲食物です。
物事はなんでもそうだけど、とりあえずの数は必要。数をこなすのに飲食物はうってつけなのです。
飲食物なら、仮に失敗しても残らないので、切り替えて気軽に次に向かえる。
食事であれば最低でも１日に１回はチャンスがあって、１回あたりにかかる費用もたかが知れている。
私は、飲食店も自分にフィットするところを探すのに余念がないのですが、あまり外食しないようにしているので、試行錯誤しているのは、普段の食事（自炊）のほうが圧倒的に多いです。
例えば先日試行錯誤したのはニュージーランドで初めて食べた、チーズスコーンです。
チーズの味と香りと生地のモチモチ感がすごく好みで、出会ってからは毎日食べていました(笑)
帰国したらもちろん自分で作ってみたくなりまして。
まずは自宅にあるチェダーチーズとホットケーキミックスを使って作ってみました。ケークサレを作る感じ？
この溶け出したチーズはそれはそれで美味しかったのですが、ニュージーランドでいただいたのは、チーズが塊でいたわけじゃなくて生地全体からチーズを感じたんですよね。
というわけで、生地全体に混ざってくれそうな、シュレッドタイプのモッツアレラチーズを混ぜてみました。
見た目がだいぶ地味であんまりおいしそうではないのですが・・私は断然こっちのほうが好みでした！
ちなみにチーズはハナマサのを使いました。塩味控えめだからこれにはうってつけだろうと思って。（ここも地味に試行錯誤の成果笑)
断面はこんな感じで、だいぶ近づいてきましたよ〜!!
妹と会う機会があったので、パウンド型で焼いたものを持っていったら、スライスしたものではなく、パウンド型のまるまる食べたいと持っていかれました(笑)←嬉しい
まずはこういう、お手軽で小さなことから、自分に向き合って要素を細分化して分析する癖をつけていくとよいのでは、と思います。
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