今週は天気も悪かったので、ひたすらこもっている1週間でした。でも、今年の夏って雨少ないですよね?
一方で、週末は長年のもやもやをぶつけることもできて…(良い意味でも悪い意味でも)
今週は天気も悪かったので、ひたすらこもっている1週間でした。でも、今年の夏って雨少ないですよね?
一方で、週末は長年のもやもやをぶつけることもできて…(良い意味でも悪い意味でも)
今週は平日にベーグル屋さん活動をしました!
お客様も今週は私の周辺の方ばかりなので、基本配達で。
ベーグル屋さん活動を始めて3か月になります。
今週は平日もベーグル三昧でした!
作ったそばから売れていく…!
いろいろあったけど、いい感じで自分をコントロールできた1週間でした。
自分にとって必要なことを理解しているって大事…!
なーんんか、いろいろあって濃密な1週間でした・・。
気づけば、今週は外食多め、地方色多め。嬉しい。
今週は平日に時間が取れたのでベーグルをたくさん出荷しつつも、日曜日はしっかり腰を落ち着けられて、おひさまようこ活動的には結構理想的!
3月から料理が得意ではない私がベーグルを焼き始めて、一ヶ月で通販ができる体制まで持ってこられました。
4月の一ヶ月は、毎週お客様にベーグルをお送りしながら、私がやりたいベーグル屋さんのコンセプトをかためていきました。
毎年GWにある母の誕生日祝いは企画に困るのだけど、今年はベーグルというアツいネタが…(笑)
4月最終週。ここでは書けないのですが、実は今月の目標が形になった1週間でもありました。