YOROKOBI kitchenのワークショップに初めて参加しました。
「土鍋でご飯を炊くよ！」って言われて日本人魂がうずきました(笑)
早速日程のチェックして即申込み。当日も「今日は土鍋ごはんだ！」って１日わくわくしながら過ごしました。
YOROKOBI kitchenのイベントは、食事作りや食事を「楽しむ」を大事にしているのがすごく伝わる企画でした。参加した私は参加する前から楽しかったもん！
で、実際。土鍋を見て「おおーっ！」と盛り上がり、
お米の研ぎ方を聞いて「ふーん！」ってうなずいたり。ご飯が炊ける香りって、火をつけて結構早い段階からするものなんですね。お部屋に香りが充満したあとで吹きこぼれる音。これも、前フリなくいきなりなんだ…(笑)
こうしてご飯が炊ける過程は小さな発見と感動でいっぱい。蓋をあけたときの盛り上がりは…想像におまかせします(笑)
ご飯が炊ける間に、だし茶漬けの準備も。こんぶとかつおぶしでだしなんかとったことない私は、だしのいい香りにびっくりでした。
ごはんのおとももとてもおいしくて、試食では私ご飯２合くらい食べてます、すみません。
夫がご飯大好きなので、わがまま言っておみやげも持たせていただきました。
自宅に帰り着いたのはもう23:00回る頃でしたが、その場で全部夫がおなかいっぱいいただきました…(^o^)
ごちそうさまでした！
土鍋についてもレクチャーいただいたので、早速買いました！土鍋ごはんライフ、楽しみです(^^♪
毎日更新しています！
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