私自身は特に変化のない新年度だけど、気持ちはあれこれ新しいことをしたいみたいで(笑)
先週のスマートフォン２台持ちライフから、今週はお料理ライフ！
▶4/9(月)
★朝はいつもどおり。昨日やり残した事務仕事あれこれ。
★お昼は大好きなセブンイレブンのチキングラタン。
これ、いつの間にか消えていつの間にか出てきて…というサイクルなので、見つけたら買います。
（とは言ってもそもそもコンビニにほとんど行かないけど）
が、しかし、こんなにしょっぱかったっけー？というほどしょっぱい…
今までもちょっとしょっぱくて、セルフで食パンやごはんを足して食べていたのだけど、今回は５枚切りの山食２枚相当分必要…ってわけで食べきれず。
味そのものは大好きだしお肉も味が濃くてやわらかいしで大好きなんだけど、食べるとしたら半分ずつかなー。。
ここ１週間くらい、どうもいろんなものがしょっぱく感じる。
★帰りの空がキレイ！HUAWEI MATE 10 PROなら撮れると思って。
★カンブリア宮殿（テレ東オンデマンド）でサラダチキンがおいしそうなので、帰りに買ってみる。
が、そういえば家で先日買った紀州うめ鶏の胸肉解答していたので、早速塩をまぶしてホットクックに入れてみる。
ググってレシピ見つけて、発酵60℃で１時間。
うわープルプルにできたー！感激…！
鶏肉はもも肉しか絶対食べないあざらしくんに試食させてみたら大絶賛していた！
これはちょっといい胸肉買って常備決定かも。ただ入れるだけでできるなんて絶対失敗しないし(笑)
そして今日買ってみたサラダチキンはどうしましょうか(笑)
▶4/10(火)
★昨日寝るのが遅くなったこともあって朝は久しぶりに大寝坊、、
昨日の夜寝る前にかけておいたサラダチキン２枚目を回収して、今度はさつまいもを入れてみる。
定型メニュー2-3の野菜蒸しでOK。あま～い。
最後にかぼちゃも。これは定型メニュー2-3の野菜蒸し１回じゃ硬かったので、２回目も同じものを。
ここで時間切れ、あざらしくんに終わり次第ホットクックの鍋ごと冷蔵庫に入れてもらうようにお願いして出社。
★お昼はもちろん昨日ホットクックでかけたキャベツとサツマイモ。うんまー！
なんだったんだ今までの野菜面倒くさい料理面倒くさいという思いは…。
ちなみにキャベツサラダはこれだとクタクタになりすぎるので、手動で野菜20分か、できたらすぐに取り出して覚ますか、キャベツを結構モリモリに入れるかがいいみたいです。
キャベツとサツマイモにメロゴールドと昨日の山食の残りとレバカツ。お腹いっぱい！
★帰るのがすっかり遅くなり、讃岐うどんを茹でてぶっかけうどんで終了。
▶4/11(水)
★ちょっと寝坊。
今日はホットクックでおかゆを作ってみる。
作りたてこそあーもうちょっとドロッとした感じがいいなと思ったけど、ちょっとほっといたらちゃんと粘り気が出てきた！
これは最高。今日の夜ごはんとしてコーチング練習会の前に食べるんだ。
ちなみに夜ご飯はこれにキャベツサラダを追加して。質素(笑)！
★かぼちゃを会社でつぶしてマヨネーズとフライドオニオン入れてまぜてみたらすげーおいしい！
なんだこんなに簡単にかぼちゃサラダ作れるのか！しかしこの味出すのにマヨネーズの量結構使うのね…
たまごサンドもそうだんけど、これパクパク食べていたらやばい。
★夜はコーチング練習会。
初めてご参加の方で、しかも経緯を伺ったらinstagramからではないという珍しいパターン。
（でもコーチング練習会に来てくださる方ってinstagram経由でない方が多いですが）
今まで参加してきた他のセミナーと違って「ザ・実践」だったのが良かったというコメントいただきました(^^♪
▶4/12(木)
★朝から集中してお料理（というか加熱）活動。
ホットクックに解凍しておいた鶏肉入れて、朝食べるはるかのカットして、昨日プロキングで煮ていたキャベツ出して玉ねぎ切ってプロキングに入れて、昨日のうちに室温に戻しておいた卵ゆでて…と。ここまでで、だいたい30分くらい。
残りの時間で釜活やったりお風呂の準備したり出かける準備したり。ここまでで、だいたい１時間くらい。
ここで、蒸し鶏第一弾ができあがるので、回収して２枚目投入…。
★母が妹の新居のカーテンを縫いに来社。
お昼は持ち寄りご飯で豪華(笑)！
★妹の新居のカーテン作りを手伝った関係で帰宅が遅くなったけど、無事焼肉パーティー。
ふるさと納税で富士吉田市からいただいた霜降り牛！とろける〜。
朝あざらしくんに受取してもらったAmazonフレッシュで買った野菜もしっかり使う。
★結局今日帰宅からご飯の準備、フルーツ食べる、ご飯食べる、片付ける、明日の分のご飯の火を通しておく、洗濯物片付ける、ゴミまとめる…とやってると２時間かかる。
今まではこれを外食とかでかなりの部分削減してきたのだけど、家でご飯となるとこのへんの時間がどうしてもある程度はかかる。
私のやってることはとても料理と言えるレベルではないけれど、それでも全部外食だった頃に比べたらそれなりに出るわけで。改善しつつもうまく付き合っていきたい。
★やること全部終えたら集中してアウトプット、が、ひとまずノルマ的なところだけは終わらせる。
▶4/13(金)
★朝はいつもどおり。
★母がカーテン縫いに来る２日目。
今度は昨日裁断したはずの生地がないと大騒ぎするものの、もう縫製しちゃってたというオチ…。。
というわけでこの２日、地味にイレギュラー対応モード。。。
とは言え無事にカーテンが完成してほっと一息。
すんごい重いので袋も縫ってもらって、サンタさん状態(笑)
★夜ご飯も会社で食べていこうとたまごサンド作ったら、あまったたまごサラダも結局全部食べてしまった…いかんいかんやっぱりゆで卵は必要なだけ作らねば…。。
★帰りに自転車乗ろうとしたらパンクしてる…あわててバスに乗り換えて、ヨガレッスンギリギリ間に合った…。。
★レッスン後、妹と合流、蒸し鶏とたけのこご飯の交換(笑)↓
この蒸し鶏、ものすごく妹には評判良くて、２枚あげたのに土曜の朝にはもう食べきってました。
妹はこっちに引っ越してきたので、母が縫製してくれたカーテンも、私が預かっていた書類やマレーシアのおみやげも渡せたし、やっぱり近くに住んでいると何かと楽だなあ。
★帰宅後こまごま片付けてたら24:00まわってしまった。。
▶4/14(土)
★朝は家事を中心に、アウトプットも少し。
★インスタライブはセットで行うプランニングについて。
単発で予定を入れるのではなくてセットで入れること。
★8:00のバスに乗って早めに到着、机周り片付け。
★事務仕事やろうと思って会社来てパソコンつけたら気絶してしまった。
ググって復旧対策。今まではパソコンが調子悪くなるって背筋が凍る思いだったけど、自分のMacでもなんだかんだ経験したので、きっとなんとかなると落ち着いて対処できるようになってきた(笑)
★夜は定時でスッキリ上がって、あざらしくんと合流、久しぶりに麺屋武蔵へ。
あーやっぱりここのつけ麺の麺は最高においしい。
塩分問題があってもつけ麺だし割りスープもご自由にどうぞ方式なのでいくらでも薄められるし。
たまたまシャッター連射して撮れちゃった写真だけど、すごく雰囲気気に入ったので載せます(笑)
ここのお店の名物の角煮が見えないから、こんなアングルで撮る発想はなかなか持てないけど、こういう余白の残し方ってすごく好き。
あざらしくんはここのお店ではラーメンのほうが好きらしい。ほんと気が合わない(笑)
★ホットヨガクラスへ。今日もものすごい汗かいた〜。
★帰宅後、ホットクック３回転。
山盛りキャベツと蒸し鶏２回。今回はクッキングシートを買ってきたので、お鍋もまったく汚れず楽ちん。
あざらしくん、ホットクックで作るキャベツサラダはシャキシャキ感が残るのが良いらしい。結構食べてくれます。
★パラレルキャリア仲間にお願いしていた、会社の採用で使いたいチラシのチェック。
さすがの出来にいつも嬉しくなる。
▶4/15(日)
★寝坊した！今週は7:00チェックインが２日守れなかった…。
★すぐにホットクックにお米１合カップザーしておかゆモードにセット。70分でできます。
★昨日立て続けに回したキャベツをタッパーに振り分け、蒸し鶏は１枚の半分を切れ目入れてキャベツタッパーにinして今日のお昼のお弁当に。
朝は家事と片付けと朝ごはんとちょっとPCとに向かうのみで終了。
★おかゆを半分ずつタッパーに振り分けて、フライドオニオンとお塩のビン持って出発！（食べながら混ぜたい）
★コーチング練習会は今日は満席。
しかも富山、宇都宮、水戸と遠くから来てくださった方が半数…！
せっかくなのでインスタライブは私がカメラ当番でみなさんにコメントいただいた。が、私の声がうるさすぎて大反省…。
座学は薄めにしてひたすら練習。
コーチ役としてもクライアント約としてもみなさん学びがありましたね(^^♪
★そのままお昼を買ってきてランチに！
この中で一番料理をしないであろう私がお弁当持参という奇跡を起こしたせいか、真っ先に話題になったのは水曜日に続いてホットクックの話(笑)
★続いて個別フォロー。
写真忘れてしまいました…！
前回出したお題にがっつり取り組んでくださって、本気度が伝わってきました。
自分の思考の癖に気づくのは最初はちょっとしんどいけれど、クリアになっていくスッキリさを味わっていただけたら良いな。
★続けて個別フォローその２。
ランチ後２時間の空き時間には、二子玉のTSUTAYA家電に行ってきたとのこと。
今までの自分だったらスタバで２時間待っていたけど、今日は「２時間あるなーじゃあ行こう！」と自分のやりたいことがわかってきたから、すぐに行動できたとのこと。こういう報告本当に嬉しい。
個別フォローでは、何か私がどうこう言うというよりも、自分で話すだけ話して思考がスッキリした感じ(笑)
個別フォローは、場数踏んでくるとこういうコーチングセッションになります。
★終了後、エステが新宿までなのでリフレッシュも兼ねて歩き、少し早いけどご飯食べちゃう。
うどん定期券使いたいので、新宿まで来てはなまるうどん(笑)
★ドトールで１時間集中してアウトプット。
ここのお店、スタンディングテーブル？があって、椅子の席はいっぱいだったから結局ずっと立って。
★エステ。すっかりお疲れモードだったので、のっけから爆睡。
だけど、遠慮なくやっていいですよ～っていつも言ってるので、目が覚めたらゴリゴリずっと痛かった〜。。
ボディだけでなくヘッドとフェイス（小顔矯正っぽいの）もやってるので、痛い痛い。でも、スッキリする。
★帰宅してホットクック２回回し。
いつもの山盛りキャベツとサツマイモ。今日は紅はるか。もう１本紅あずまを買っているのだが、果たして区別がつくのであろうか。。。
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