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【私の1週間】19w ベーグル三昧2021GW

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毎年GWにある母の誕生日祝いは企画に困るのだけど、今年はベーグルというアツいネタが…(笑)

▶5/3(月)

★今日は早朝からまずはオーダーベーグル焼き。

 

★午前中は母のバースデーイベント!

今年は手作りベーグル体験教室(笑)

妹のお友達、カピバラさんが今回ぶらさげているのは、なんとベーグルらしい(笑)

食べた〜!(ベーグルは写真用に朝焼いたものを持ってきました)

ちなみに妹は毎回これくらい持って帰ります(笑)

 

★終わってからまたオーダーベーグル焼き。実は朝やいたやつがテレコになってしまっているということが発覚し…お客様に届ける前に発覚してよかった…。

やっぱり今後は1回であれやこれやと焼くのではなくて、効率は多少悪くてもゆっくり焼こう。

 

 

▶5/4(火)

★今日は一日こもって販売用ベーグルを焼く日。

合間はアウトプット。

急遽「今あるやつでいいから送ってくださーい!」と10年プロジェクトメンバーからメッセージが来たので、ご希望聞いたうえで、ありあわせのものを送る。

ちょっとずつ多めに作っておいてよかった〜。

 

 

▶5/5(水)

★今日もこもってベーグル焼き。

やろうと思えば、詰め込むこともできたけど、あえてゆったりめに時間をとった。塊の時間が重要なタイミングもあるけど、塊じゃなくてもいいときは、これもいい。気持ち的に安全(笑)

夜に帰宅して、オーダーフォームの仕上げ。

サイトもようやくアップしました…。

http://ohisamayoko.com/bagel/

 

 

▶5/6(木)

★今日からまたいつもの毎日に戻る…のだけど、GW中に結構がんばった分のツケがきたか…本調子ではなかったので、帰宅してからはがっつりオフにする。

愛の不時着最終回を見て、やっとGWベーグル活動すべてがちゃんと終わった感じ。

 

 

▶5/7(金)

★朝から面談。

 

★お昼はスタジオブルーのランチタイムヨガ。30分集中して動けるので大好き。

 

★15:00頃、社長から電話があって本社へ。

絶対私はミスってないけど、ミスってる扱いされそうなので、無実の証明に(笑)

 

★帰宅してから、プランニング動画の撮影。

 

★スタジオブルーの30分のパワーヨガ。こちらも集中して。結構きつかった(笑)

 

 

▶5/8(土)

★今日は22卒の最初のインターンシップの学生が来る日。

うーん、また挨拶できない学生…ほぼほぼ100%自覚はありません。自分はできてると思ってる。

21新人男子が昼休みに「ウノやろうよ」と声をかけてくれていたのが嬉しかったなあ。かつて自分がインターンシップで来たときには、お昼は部屋から出られなかったから、今度は自分から話しかけてくれたんだね。

 

★帰宅して、キッチンに行って、週末販売用ベーグル焼成。

明日は午前中コーチング練習会なので、今夜のうちに稼いでおく作戦。

 

 

▶5/9(日)

★朝5:00から販売用ベーグル焼成。

 

★10:00-12:00コーチング練習会。

急いで納豆ご飯食べて、銀行の資産運用相談会へ。ちょうど今週末が日曜の当番で出てきているというので、合わせてもらった。

 

★買い物して急いで帰宅して、家事代行さんの立ち会い。

掃除を頑張ってくれるので、私も一緒になって冬物捨てたり洗濯したり。

ひとりじゃやらないことでも、誰かがやってくれれば私もやれる(笑)

 

★代行さんが帰ったあとは、昼寝もせず販売用ベーグルの続き。

ゆでまくったはちみつ湯の最後はチョコチップベーグルで真っ黒?にしてから捨てる。おつかれさまでした。

 

 

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