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【雑感055】時間管理が苦手な人の「わからない」を解析してみた

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私は料理が「苦手」だ。

 

そんな私だが、最近、最近ホットクックとAmazonフレッシュという強力な武器を手に入れて、日々自炊生活をしている。

でも、私は料理が苦手なので、私の食べているものは「作る」というよりは「用意している」ものだし、「料理」ではなくほぼ食材そのままと言うほうが正確だというのは自分でわかっている。

先日、ホットクックでかぼちゃを蒸してマヨネーズとフライドオニオン混ぜただけのかぼちゃを「かぼちゃサラダ」と言って母に出したところ、母に「きゅうりとかも入っていないのに?」と言われた。
(母が作るのはかぼちゃにきゅうり、カッテージチーズを入れていた)

 

 

 

 

別に母に悪気があるわけではなくて、ただ、得意な人はかぼちゃをかぼちゃサラダにすることは造作もないけれど、苦手な私にはそれが難しい、というだけで。

包丁が苦手だからとかきゅうりは日持ちしないからとか、考えていることはあるけど、それより根本的に、料理が苦手な私は、かぼちゃに何を混ぜればいいのかわからない、のだ。

かぼちゃサラダが大好きで、私の見ているかぼちゃサラダはこのように山吹色一色ではなく、白っぽいのも混ざっていたのも知っているのに。
(その白いのがカッテージチーズだろう)

ちなみにどうでもいいけど、かぼちゃにマヨネーズとフライドオニオン混ぜたかぼちゃサラダはめちゃめちゃおいしいです(笑)

 

そんなわけで私の自炊生活は本当にシンプルで、基本一品が単品で構成されている。キャベツ蒸しただけとかさつまいも蒸しただけとか。

最近お気に入りのシチューも、キャベツ・玉ねぎ・きのこ、で終わり。煮込み料理ってもう少し具材が多い気がするけど(笑)

こんな感じの自炊経験を通して、時間管理が苦手な人の言うところの「わからない」の感覚がわかるようになってきた。

 

私が料理をしなかったのは、時間の問題手先が不器用な問題といろいろあったけど、根本的には何をどう作ればいいのかわからなかったからなのだろうと今は思う。

できる人にとっては食べたいもの食べればいいじゃん、今の季節おいしいもの食べればいいじゃん、となると思う。

だけど、今私が食べたいものをゼロベースから考えるのがしんどかったり面倒くさかったりすることが普通にある。

あざらしくんのごはんを用意するときなんてなおさらそうだ。

だから、「普段よく食べるメニュー」を選択肢として持っている。

ぶっかけうどん。なめこのお味噌汁。たまごサンド。焼きそば。
●●の油そば。家系ラーメンにほうれん草と味玉トッピング。チキングラタン。デラックスオムライス。△△のお惣菜コーナーの鶏の唐揚げは30%引きなら買い。餃子が食べたければ、蒲田住民だもん、お気に入りの店がある。

食事はおおむね、いくつか持っているお気に入りのメニューの中から選ぶことになる。

それが家で食べられる簡単なものなら自炊するし、揚げ物やオーブン料理など面倒くさいときは外食になる。

面倒くさいし、実際に作るまでの手順や必要な道具や段取り、食材などなど具体的に作り上げるまでのイメージがわかない。

野菜が食べたいときも外食だ。自炊割合や家族の人数が少ない中での野菜の管理の仕方がわからないから。

私はこんなレベルでつまづいていることは、料理が好きな人たちから言わせれば相当謎なんだと思う。

え、唐揚げ?鶏買ってきて揚げればいいじゃん?
温度?ググれば温度の確かめ方とかもわかるよ。
油の始末?ああ大丈夫今時は簡単に処理できるから、少なく使えば楽だよ。
肉だけってまずいからぱぱっとサラダくらい作ったほうがいいよ、
え?サラダの野菜は何がいいかって?スーパーで安いの買えば?

…みたいな、できる人にはいちいち「は?」とか「え?」と言われてしまうことが、私には謎なのだ。

これとまったく同じことが時間管理でも起きているのだと思う。

休みの日のプランニングが難しいのは、自分が何をしたいんだか、よくわからないからですよね。

コアになる予定を決めちゃえばって私は言うけど、ひとつふたつ思い浮かんだそのことが、その「コア」の位置づけになるのかわからないんですよね。

休みの日の時間管理は、やりたいことを決め、その優先順位も決めなきゃいけない。

それは確かに難しいかも…。

というわけで、時間管理が「苦手」な人向けの時間管理100のアイディア的な教材を作ってみようと思います。

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コメント

  1. 黒宮真紀 より:

    え?充分美味しそうですけど笑。確かに二人ぶんってかえって難しそう、、、。余談ですが最近何にでも黒酢を隠し味に入れると評価あがりました。(ただし大さじ一杯限度です)

    時間管理のアイデアなんて書いていただけるととてもうれしいです。[気]は同じでも迷うポイントそれぞれですからね。ありがたいです。

    1. おひさまようこ より:

      まあー主婦の方から褒められるなんてうれしいです!
      まだ時間管理のアイディアは1つも書いていないのですが、がんばりまーす!

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